3 Bit na kruchym spodzie. To ciasto z serii znikającego w mgnieniu oka. Chwila nieuwagi i zostają tylko okruszki. Teoretycznie ze względu na zawartość masy krówkowej- jest słodkie. Ale tylko teoretycznie. Bo kiedy odpowiednio wyważymy cukier w innych warstwach, słodkość idealnie się zrównoważy. Numer jeden w naszym domu. 3 Bit na Ciasto wstawiam do piekarnika na środkową półkę na ok 10-12 minut, aby się zrumieniło. Nie wchłania wtedy wilgoci z owoców czy budyniu i pięknie rośnie, nie jest wilgotne, a kruche. 2. Owoce odsączyć z soku za pomocą sitka. Waga owoców po odsączeniu to około kilogram. 3. Z litra mleka odlać jedną szklankę. Sernik na kruchym spodzie - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. 1) składniki ciasta połączyć wyrobić na stolnicy. 2) ciasto włożyć do lodówki na 3 godziny a następnie ponownie przez kilka minut wyrobić na stolnicy. 3) ciasto rozwałkować wyłożyć na natłuszczoną obsypaną bułką tartą blaszkę ciasto podpiec na złoty kolor. Przepis na ciasto ze śliwkami na kruchym spodzie. Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to fajny pomysł na wykorzystanie śliwek w sezonie. Słodkie, kruche i do te . Sposób przygotowania: Kajmakowy sernik na kruchym cieście z galaretką Wykonanie ciasta: Z podanych składników wykonujemy ciasto na sernik. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto jako spód do sernika. Ciasto wałkujemy i przekładamy do blaszki o wymiarach około 24 cm x 35 cm wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Ciasto nakłuwamy widelcem i oprószamy bułką tartą, wstawiamy do lodówki do schłodzenia na czas przygotowania masy serowej. Masa serowa: Z podanych składników wykonujemy masę serowo-kajmakową. Masa serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie dodajemy po jednym żółtku i ucieramy, następnie wsypujemy budynie w proszku, dodajemy ser i kajmak i całość dokładnie ucieramy. Na koniec dodajemy pianę ubitą z białek, wsypujemy rodzynki i dokładnie i delikatnie mieszamy. Do pieczenia: Masę serową wykładamy na schłodozne ciasto. Do pieczenia: Masę serową przekładamy na kruche ciasto. Pieczenie: Sernik pieczemy do zrumienienia się, studzimy. Pieczenie: Sernik kajmakowy z rodzynkami pieczemy około 60-70 minut w temperaturze 170 stopni do ładnego zrumienienia się. Upieczony sernik dokładnie studzimy. Ja studzę w piekarniku, a następnie zimny przekładam do lodówki na kilka godzin. Pianka: Z podanych składników wykonujemy piankę ze śmietanki. Pianka: Śnieżkę ubijamy na puszystość, dodajemy śmietan-fixy, ubijamy, dodajemy kajmak, ubijamy. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, lekko studzimy, płynną wlewamy do śmietanki i dokładnie miksujemy. Piankę wykładamy na sernik. Odstawiamy do lodówki do stężenia. Galaretka: Następnie rozpuszczamy galaretki i wylewamy stęzone na sernik. Galaretki: Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie, studzimy. Zimne wstawiamy do lodówki do lekkiego stężenia. Następnie tężejące wykładamy na sernik. Sernik ponownie wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia, najlepiej na kilka godzin lub całą noc. Potem sernik idealnie się kroi. Podanie i rady: Gotowy stężony sernik kroimy i podajemy. Smacznego życzę. Gotowy sernik kroimy, dekorujemy bratkami i podajemy. Smacznego życzę. Moje rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Sernik można pokroić na około 30 kawałków. Blaszka o wymiarach 24 cm x 35 cm. Zamiast sera w wiadereczku można użyć inny ser, ale należy go zmielić co najmniej trzy razy. Podobne przepisy Bezglutenowa szarlotka na gryczanym spodzie eksponuje owoce, które są jej najzdrowszym składnikiem. Szarlotka nie zawiera cukru i mleka, można ją zjeść na zimno lub na ciepło. Sprawdzi się jako ciasto dla całej rodziny. Składniki 200 g mąki gryczanej (3/4 szklanki)100 g maki ziemniaczanej2 jajka3-4 duże łyżki oleju kokosowego1 płaska łyżka sody lub bezglutenowego proszku do pieczenia Eco6 dużych jabłek2 łyżki cynamonu mielonego2 różne galaretki (jasna i ciemna) owocowe100 ml mleka kokosowego z puszkiOwoce do przybrania świeże jagody, maliny, banan pokrojony w plasterki Przygotowanie Ciasto i jabłka; Do miski wsyp wszystkie sypkie składniki, dodaj tłuszcz i wodę. Zagnieć ciasto i wbij całe jajka. Uformuj kulkę i zakryj żeby nie wysychała. Jabłka obierz i utrzyj na grubej tarce. Pomieszaj z cynamonem. Tortownicę (średnica 28cm), posmaruj grubo tłuszczem kokosowym, ułóż cienką warstwę ciasta, podziurkuj widelcem i wstępnie podpiecz około 10 minut w temp 180-200*. Wyłóż przygotowane jabłka i piecz całość razem około 45 minut w temp 180-200*. Pozostaw do ostygnięcia. Galaretki i owoce; Ułóż na upieczonych jabłkach owoce. Ciemniejszą galaretkę rozrób w połowie ilości wody (w 0,25 l) dobrze wymieszaj i poczekaj, aż żelatyna dokładnie się rozpuści. Do jeszcze ciepłej dodaj mleko kokosowe i wymieszaj dokładnie. Wlej delikatnie na ułożone owoce. Galaretka spłynie w głąb i niewiele zostanie na wierzchu. Poczekaj aż stężeje. Drugą (jasną) galaretkę rozrób w nieco mniejszej ilości wody (400ml) niż jest w przepisie (czysta , bez mleka). Gdy przestygnie wylej ją na poprzednie warstwy i poczekać aż stężeje. Sposób przygotowania: Ciasto truskawkowe na kruchym spodzie Zagniatamy gładkie ciasto z mąki, cukru, żółtek, masła lub margaryny, cukru waniliowego, proszku do pieczenia oraz śmietany (śmietanę można zastąpić jogurtem typu Grecki.) Blaszkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. 3/4 ciasta wykładamy na blaszkę i rozkładamy po całej powierzchni, resztę wkładamy do zamrażalnika. Na cieście układamy oczyszczone ze szpatułek i umyte, osuszone truskawki ( duże dzielimy na połówki). Na truskawki ścieramy ciasto wyjęte z zamrażalnika na (grubych oczkach). Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około godzinę. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem. Podobne przepisy Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 24 Komentarzy Kremowa masa serowa na ciemnym, ciasteczkowym spodzie, pokryta owocami i grubą warstwą galaretki. Sernik jest pieczony, ale dzięki dodatkowi galaretki i świeżych owoców przypomina smakiem dobry sernik na zimno. Jest lekki i orzeźwiający. Składniki:Spód: 200g ciasteczek typu Oreo 80g masła Masa serowa: 1 kg twarogu z wiaderka lub Quark 130g cukru 4 jajka 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru Dodatkowo: 2 galaretki o dowolnym smaku (u mnie malinowe) owoce (u mnie truskawki i maliny) Sposób przygotowania: Ciasteczka (razem z kremem) zmiksować w malakserze lub blenderem na piasek. Masło roztopić i od razu jeszcze gorące dodać do rozkruszonych ciasteczek. Spód tortownicy o średnicy 26cm wyłożyć papierem do pieczenia (tj. najpierw nałożyć papier na spód tortownicy i następnie zacisnąć obręcz). Masę ciasteczkową wyłożyć do tortownicy i ugnieść na dnie. Wstawić na co najmniej 30 min. do lodówki. Twaróg, cukier, jajka i budyń w proszku zmiksować przez chwilę na gładką masę, tylko do połączenia się składników. Masę serową wylać do tortownicy i piec w nagrzanym piekarniku około 50 min. w temperaturze 170°C. Wyłączyć piekarnik i studzić sernik przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Następnie wstawić sernik na parę godzin do lodówki. 2 galaretki rozpuścić w 750ml gorącej wody. Pozostawić do ostygnięcia. Gdy galaretka zacznie tężeć, ułożyć owoce na serniku i zalać galaretką. (Truskawki pokroiłam na kawałki). Sernik wstawić do lodówki, aż galaretka stężeje. Smacznego. Czas przygotowania: ok. 20 min. Czas oczekiwania: ponad 1 godz. Czas pieczenia: ok. 50 min. Liczba porcji: ok. 16 Trudność: średnie Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.

ciasto na kruchym spodzie z galaretką